Mes tops restaurants, bonnes adresses à Rome

Damien Stevens
17 avr. 2023
5 min de lecture

Dernière mise à jour : 23 avr. 2023

J'aime Rome, non j'adore Rome. Avec la France, l'Italie est l'endroit où je landeu lq

Armando al Pantheon

Le meilleur des restaurants que je fréquente. Le temple, le bonheur, la vie........

Situé juste en face du Panthéon à Rome. Depuis plus de 50 ans, il propose une cuisine traditionnelle italienne avec une attention particulière portée aux ingrédients frais et locaux. Le menu change régulièrement en fonction des produits de saison disponibles.

Carbonara, cacio e pepe, saltimbocca, tous les plus grands classiques de la cuisine de taverne italienne sont là. C’est absolument délicieux et le jeune nouveau patron Flavio est quelqu’un de vraiment bien.

Même les vins sont d’une grande qualité et franchement comme la plupart des vins italiens, sous-côtés.

Le service est professionnel et attentionné, avec une atmosphère confortable et intime. Le restaurant est souvent bondé, il est donc recommandé de réserver à l'avance pour garantir une table (si vous y arrivez) sinon allez y en fin de service.

Le décor du restaurant est simple et élégant, avec des murs en pierre et des poutres en bois. Armando al Pantheon est un choix idéal pour ceux qui cherchent à découvrir la cuisine italienne traditionnelle dans un cadre historique et pittoresque.

Tullio

Sans doute le meilleur de mes restos à Rome et pourtant ce restaurant est Toscan. Giani, était le patron avant (un personnage charismatique et tellement sympa). Son fils a depuis récupéré la boutique et la cuisine est toujours aussi bonne. Tullio est un restaurant très élégant dans le sens vieille Trattoria. Le restaurant est situé dans le quartier de Testaccio à Rome. Il propose une cuisine italienne traditionnelle, avec des plats tels que les pâtes, viandes ou poisson. Mon must, les polpetinne et surtout le Tiramisu ou le mille-feuilles. https://www.ristorantetullio.com/

Pizzeria Leonina Roma

Cette pizzeria se trouve dans le quartier de Monti à Rome. Elle est connue pour ses pizzas croustillantes et savoureuses, préparées avec des ingrédients frais et locaux. Optez aussi pour une sélection d’antipasti ou les salades. https://www.pizzaleonina.it/

Impiccetta

Ce restaurant est situé dans le quartier de Trastevere à Rome. Il propose une cuisine italienne moderne, avec des plats créatifs et innovants. Leur menu change régulièrement en fonction des ingrédients de saison disponibles. Ils ont également une sélection de vins italiens pour accompagner les repas. Leur site web est https://impiccetta.com/

Trattoria Vecchia Roma

Cette trattoria est située près de la Piazza della Repubblica à Rome. Elle propose une cuisine romaine traditionnelle, avec des plats tels que les amatriciana, les cacio e pepe, et les saltimbocca. Les portions sont généreuses et les prix sont raisonnables. https://trattoriavecchiaroma.it/

Hosteria Cannavota

Une auberge juste en face de l’église Saint Jean de Latran.

Ce restaurant est situé dans le quartier de Monteverde à Rome. Il propose une cuisine italienne traditionnelle. Leur menu change en fonction des ingrédients de saison disponibles. Leur site web est http://hosteriacannavota.it/

Il Pagliaccio

Un restaurant étoilé situé dans le centre-ville de Rome. Les plats sont très créatifs, avec une présentation soignée et des ingrédients de qualité. Le menu change régulièrement pour s'adapter aux saisons et aux produits disponibles. Le lien Google Maps : https://goo.gl/maps/XTU6dQb6Y1U6yapu6

Ristorante Fortunato al Pantheon

Un restaurant traditionnel italien situé juste à côté du Panthéon. La spécialité est les plats de pâtes maison, mais il y a aussi des plats de viande et de poisson. L'ambiance est chaleureuse et le personnel est très accueillant. Le lien Google Maps : https://ristorante.dafortunato.it/

Ciampini Bistrot

Ce restaurant se trouve au centre de Rome, près de la fontaine de Trevi. Il est connu pour ses spécialités italiennes comme les pâtes, les risottos, les pizzas, les salades et les desserts. La terrasse extérieure est très agréable pour profiter de la vue et de l'ambiance de la ville. Leur site web est https://www.ciampini.com/

Salumeria F.lli Ciavatta 1956

J’adore ce lieu car Situé à Monti, ce n’est pas un restaurant mais un temple des produits italiens. Ils ont une grande sélection de salamis, jambons, fromages, et autres produits italiens traditionnels.

Naumachia Ristorante

A quelques pas du Colisée, ce restaurant est excellent. Ils servent une cuisine romaine traditionnelle presque non stop, avec des plats tels que les carbonaras, les saltimbocca. Les pizzas sont de qualité aussi. SI vous êtes avec des enfants, ce restaurant idéal car ils sont très gentil. La spécialité de la maison est le poisson frais, qui est acheté chaque jour auprès des pêcheurs locaux, ça c’est vraiment pas mal. N’hésitez pas à prendre « Crostini » avec largo di colonata. https://www.naumachiaristorante.com/

Piccolo Arancio

Un petit restaurant familial, l'un de mes préféré à Rome. La cuisine est typique de Rome, avec des plats de pâtes, de viande et de poisson. Les plats sont simples mais très bien préparés, avec des ingrédients frais et de qualité. Le lien Google Maps : https://www.piccoloarancio.it/?lang=en

Ristorante Ad Hoc

Un restaurant élégant et moderne situé dans le quartier de Prati. Les plats sont créatifs et originaux, avec des influences italiennes et internationales. Le menu change régulièrement pour proposer de nouvelles saveurs et de nouvelles textures. Le lien Google Maps : https://www.ristoranteadhoc.com/ad-hoc-circo-massimo/

La Scala Via Veneto

Un restaurant élégant et sophistiqué situé sur la célèbre Via Veneto. La cuisine est moderne et créative, avec des plats de poisson et de viande préparés avec des ingrédients de qualité. Les portions sont généreuses et les desserts sont délicieux. Le lien Google Maps : https://goo.gl/maps/8zZaS5X9b7huuP3W8

La Taverna Dei Monti

Un restaurant traditionnel italien situé dans le quartier de Monti. Les plats sont simples mais délicieux, avec des ingrédients frais et de qualité. La spécialité est les plats de pâtes maison, mais il y a aussi des plats de viande et de poisson. L'ambiance est conviviale et chaleureuse. Le lien Google Maps : https://goo.gl/maps/jgjRrDKRZCt

Trattoria Al Tettarello

Un restaurant familial situé dans le quartier de Trastevere. La cuisine est typique de Rome, avec des plats de pâtes, de viande et de poisson. Les portions sont généreuses et les prix sont très abordables. L'ambiance est conviviale et détendue. Le lien Google Maps : https://goo.gl/maps/cZiuwihfzVvZoGbj6

La Base Ristorante

Un restaurant élégant situé dans le quartier de Monti. La cuisine est créative et moderne, avec des plats de poisson et de viande préparés avec des ingrédients de qualité. Les desserts sont également excellents.

Ciampini Roma

Vous êtes à deux pas du Castel San Angelo, votre hotel vous porpsoe un petit dej moyen, et bien optez pour Ciampini, un café correct comme il en existe des dizaines à Rome mais où le service est sympa et les viennoiseries vraiment très bonnes.

Optez pour la brioche à la crème c'est énorme !